旬のなすを使って　～マーボーなす丼～

今日は旬のなすをたっぷり使ったマーボーなす丼

です。肉みそあんとなすの相性がばっちり。なすが

苦手なこどもも食べやすい味つけで、最初は箸が

進まなくても、いつのまにかお腹いっぱいに食べる

ことができました。お家でもぜひ作ってみてくださいね。